蘆筍的功效和作用
1.蘆筍塊根為常用中藥，味甘、苦、寒、無毒。具有滋陰潤燥、滋陰生津、潤肺清心止咳的功效。正是由於這些良好的功效，蘆筍根常被用於治療肺燥咳嗽、疲勞咳嗽、津液傷渴、心煩失眠、內熱止渴、腸燥便秘、白喉等疾病。
2.蘆筍的塊根含有33%的澱粉、4%的蔗糖等多種對人體有益的優良營養物質，蘆筍的藥用價值在很多醫學名稱中都有記載。蘆筍塊莖常用於感冒發燒、氣管炎、跌打損傷、肺結核、肺炎、腹痛、吐酸水、貧血、產後風、小兒消瘦、不孕癥等，療效顯著。
蘆筍和麥冬的區別
首先從外觀上我們可以看到，蘆筍壹般是攀緣植物，會有很多枝條垂下來，壹般可以有壹米左右長。
蘆筍葉扁平，特別像松針，綠色有光澤。在蘆筍的枝葉上，妳會看到壹簇簇葉狀的枝條，壹般形狀像鐮刀，莖上還會有壹點硬刺。但是麥冬是叢生的，可以有30多厘米長。它的葉子細長，深綠色，就像韭菜壹樣。從顏色上看，蘆筍開花後壹般為白色或淡綠色，麥冬的花則為淡紫色。
蘆筍和麥冬的區別也可以從漿果上區分。蘆筍的漿果成熟時會呈紅色，而麥冬的漿果成熟時會呈深綠色或青黑色。
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