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植物雌激素對人有內分泌調節作用嗎?

植物雌激素是在植物中具有弱雌激素效應的化合物。通過與低親和力的類固醇雌激素受體結合發揮微弱的雌激素樣作用。植物雌激素的分子結構與哺乳動物雌激素相似,是壹類具有與動物雌激素相似生物活性的植物成分,對激素相關疾病有廣泛的作用。雖然它們被稱為植物雌激素,但它們本身並不是激素。含植物雌激素的植物主要有:大豆(大豆異黃酮)、葛根、火麻仁等。

服用含有植物雌激素的膳食補充劑是預防更年期婦女患骨質疏松癥的常用方法。美國的最新研究表明,這種方法並不像最初認為的那樣有效。

美國普渡大學的研究人員研究了從大豆子葉、豆芽、苜蓿和葛根中提取的植物異黃酮,並將這四種植物雌激素與傳統的雌激素替代療法進行了比較。結果表明,僅從大豆子葉和豆芽中提取的異黃酮就可以分別減少絕經後婦女9%和5%的骨丟失,而傳統療法可以減少絕經後婦女22%至24%的骨丟失。

研究人員指出,預防骨質疏松的最好方法是科學飲食,多運動。據報道,絕經後,雌激素分泌減少,會導致記憶力下降、潮熱、疲勞、易怒、骨密度下降。雌激素替代療法等傳統療法壹度流行,但由於副作用大,使用受到限制。後來,科學家發現了壹種更安全的雌激素,即從植物中提取的雌激素,因此服用含有植物雌激素的膳食補充劑成為目前流行的雌激素補充方法。

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