1.不同的泡茶工具。東方人認為茶是壹種修身養性的東西，習慣用陶瓷沖泡。對於普洱茶，他們選擇透氣性較好的茶壺。西方人對銀器有特殊的感情，所以西方人擅長用銀器泡茶。
2.茶葉是否加調味品。東方人喜歡品嘗茶的香味。將少量茶葉放入壺中，用開水等待幾分鐘後，茶香會慢慢溢出，是壹種自然寧靜的香味。西方人喜歡在茶中加入各種調味品，如牛奶、糖、蜂蜜、檸檬片等。，而且先倒茶，再放調料，順序不能顛倒。
3.茶館布置的不壹樣。東方喝茶時，桌椅習慣用實木或竹桌、竹椅、藤椅，墻上掛字畫，多為寫意，更註重意之美。西方人喜歡在茶幾周圍擺放精美的藝術品或東方風格的家具。後來隨著時間的推移，西式茶室使用了沙發和玻璃桌椅，還仿制了歐式家具，掛了西式油畫，擺放了西式雕塑，讓整個氛圍更有情調。
4.茶是否配有茶點。東方人喝茶不太註重是否壹定要有茶點，西方人則喜歡搭配維多利亞松餅、松餅、蘇格蘭黃油曲奇等甜品。
5.喝茶時間不同。東方人喝茶沒有明確的時間，而西方人通常在下午喝茶。喝茶的時候，他們也會用茶具過濾，這可能就是“下午茶”的原因。