仙蝦因其外形美觀而被稱為“仙蝦”。具體來說，它是壹種水生動物，屬於“花燭科”。其生命周期短，多見於農村水田。本種已經在印度和泰國被記錄。
仙蝦的眼睛是黑色的，全身是棕色或淡黃色和淡綠色，尾巴呈紅色分叉，腹部有十幾雙腳，體長約兩厘米，壽命只有兩三個月。
2.水蚤
水蚤是壹種小型甲殼動物，屬於節肢動物門、甲殼綱和枝角類。稱魚蟲。水蚤很小，大約2毫米長，淺紅色，生活在淡水中。
身體分為頭和軀幹，有甲殼，軀幹有5對軀幹肢(胸肢)，是運動和呼吸器官。它不僅蛋白質含量高，還含有魚類必需的氨基酸、維生素和鈣。
水蚤是黃鱔等淡水魚的優質餌料。培養比較簡單，少量飼養可以用瓶、罐、缸等。大量養殖可采用土池和水泥池。
3.中華真地鱉
別名:甲蟲，土鱉蟲，土鱉蟲，過街，土鱉蟲，母蟲。土元是中醫名稱，屬於昆蟲，體扁平，棕黑色，雄性有翅，雌性無翅。它經常在老式土房子墻根的泥土裏活動。
4.潮汐昆蟲
潮蟲，又稱鼠女，在南方也被稱為“西瓜蟲”、“團子蟲”。它們屬於無脊椎動物節肢動物門甲殼綱的腹足亞目，是龍蝦的近親。
身體呈橢圓形，灰色，扁平，背部拱起，甲狀寬板。壹對肘形觸角和7對腳常見於巖石、潮濕的落葉層和地下室下。
5.蝦
蝦是生活在水中的節肢動物，屬於節肢甲殼動物，種類很多，有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、對蝦、龍蝦等。？
蝦具有很高的食療營養價值，可蒸可炒，可做中草藥。