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加鋪加鋪還是呷哺呷哺?

啜飲,啜飲,啜飲

源自臺灣省,1998創立於北京,以新穎的桌面餐飲與傳統火鍋的完美結合為特色,開創時尚的吧臺小火鍋新業態。

通過16的不懈努力,我們已經在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省成功開設了400多家門店。

擴展數據:

呷哺呷哺成立之初,壹方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間,另壹方面也深刻認識到酒吧桌火鍋的運營模式易於標準化,可以快速復制,同時也能更好地控制食品安全和食品質量風險。作為擁有16年歷史的國內火鍋領導品牌,呷哺呷哺壹直堅持直營,壹直將食品安全作為經營的重中之重。

首先,小火鍋不需要廚師壹口壹口餵,店內也沒有做飯的廚房,大大減少了人為因素,在模式上優於其他餐廳,更容易控制食品安全;

第二,夏布夏布較早實現了糧食供應的集中采購。牛羊肉由總部直接從國內外壹級供應商采購,蔬菜等食材也與農業、食品對接,實行綠色管理,同時進行嚴格的質量檢驗;

再次,作為呷哺呷哺核心的湯底和小料,全部由中央廚房生產,在生產過程中實行全程質量監督管理。“有業內專家分析。依靠直銷模式和嚴格的標準,夏布夏布的質量和安全可以得到最核心的保障。

百度百科-呷哺呷哺

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