在浙江東陽，有壹種幾乎家家戶戶都會做的傳統名點——三角叉。在春節期間，大多數人會把它作為主食。大家吃的差不多的時候，就是三角叉上場的時候。
顧名思義，三角叉是三角形的，每壹個都小巧精致。做法和餃子差不多，但煮出來後皮更晶瑩有嚼勁。東陽人燒三角叉的時候喜歡放壹些蔬菜或者菠菜蘑菇，也有人喜歡把餅切片放在湯裏，這樣整個菜的味道才香，不單調。
芋頭是制作三角叉的重要材料，因為它柔軟、蠟質、細膩、有粘性。芋頭煮熟後去皮，再次放入鍋中至成糊狀，稍涼後倒入紅薯粉。紅薯粉可以讓三角叉味道更濃。接下來就是和面了，揉出手指大小的小面團，然後用手攤開小面餅，裹上壹點肉，揉成三角形的餃子。
2.楊梅果又稱楊梅果凍，是東陽、義烏等地歷史悠久的傳統名吃。除了出現在中國新年的餐桌上，楊梅也是舉行婚宴時必不可少的小吃。所以也屬於“開心果”。壹組紅花象征著吉祥團圓。
楊梅果是用糯米粉做成的餃子，以紅糖和芝麻為餡，外面是染成紅色的顆粒狀糯米。入蒸籠蒸熟後，色澤紅如鮮楊梅，口感黏甜，咬下去餡料細膩如流沙。所以輕點咬，不然會“爆”。
3.饅頭和豬肉是東陽人在盛大宴會上的必備食品，也是逢年過節的必備小吃。饅頭和肉通常與楊梅輪流上桌。壹般壹個人。
大圓白饅頭，底平頂圓，印有紅色的“福”或“”和“壽”。饅頭配的菜壹定是臘肉。豬肉就是紅燒肉，肥而不膩。當妳吃這道菜時，妳會深深體會到吃肉的樂趣。