電壓力鍋具有其他炊具不可比擬的優勢，能滿足各種烹飪需求，能快速、安全、自動實現各種烹飪方式，具有完整的煮飯、煮粥、煲湯等烹飪和燉煮功能。
普通電飯煲無法提供高壓，只能用來煮飯、煮粥等。，而且它們的功能都比較簡單。
普通高壓鍋功能也比較單壹，通常只用來煲湯。
第二，安全性不同
電壓力鍋結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。
普通電飯煲也比較安全。
當普通高壓鍋操作不正確或有缺陷時，可能會爆炸並造成傷害。
第三，效率不同
電壓力鍋熱效率80%以上，省時省電，比普通壓力鍋節能30%以上。電飯鍋的烹飪加熱速度沒有電壓力鍋快。
第四，操作不同
電壓力鍋功能多，在電壓力鍋內植入微電腦芯片，可以自動控制電壓力鍋的整個工作過程，無需人工操作，操作復雜。
普通電飯煲、高壓鍋功能單壹，操作簡單。
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