1.含有揮發性成分的藥物由於煎藥機是密閉的，不容易揮發，所以機械煎藥比手工煎藥含量高。
2.礦物質和貝類藥物由於質地堅實，在高溫高壓下容易提高煎出率，所以這類藥物用機炒比手工炒有效成分含量高。
3.壹般成分如根莖類藥材，機炒比手工炒含量略高或基本相同。
此外，煎藥機煎藥成品的衛生檢測指標明顯優於傳統煎藥方法。由於中藥湯劑沿襲了多年的古法，整個熬制和灌裝過程都是在開放式狀態下進行的，所得藥液容易汙染、發酵、發黴，藥液在低溫下只能保存兩天，不便於儲存和攜帶，藥液質量難以控制。新的熬制設備，熬制機和包裝機連成壹體，熬制和包裝是壹個封閉的過程，減少了汙染。包裝袋采用無毒無菌進口復合膜材料，提高了耐溫性、耐壓性、保鮮性和衛生性，使中藥液安全衛生。
雖然炒機好壹點，但是不壹定要用炒機，傳統的方法沒有炒機也是壹樣的。希望對妳有幫助。