材料?牛腩、番茄、油菜、蔥、姜、桂皮、八角油、鹽、雞精和紅燒醬
番茄牛肉面怎麽做?
準備材料
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牛腩洗凈,切塊。
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將牛腩焯去浮粉。
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溫水洗凈控水。
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向鍋中加入油,爆香蔥、姜、桂皮和八角。
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加入牛腩塊
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加紅燒
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將材料翻炒均勻
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加入適量溫水。
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大火燒開,倒入砂鍋。
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加鹽
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加入雞精
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把火燒開,用小火煨。
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番茄丁
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加入砂鍋
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燉到西紅柿變軟爛。
挑出番茄皮、肉桂和八角。
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燉番茄牛肉
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將蔬菜焯壹下以備後用。
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面條要更濃更好吃。
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往鍋裏加水,煮沸。
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加入壹勺鹽。
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烹飪後去除水分。
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加入番茄牛肉湯和蔬菜,享受美食。
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