葡萄酒是由破碎或未破碎的葡萄果實或葡萄汁經全部或部分酒精發酵制成的酒精飲料，屬於發酵酒。
通常我們所說的“白蘭地”是指由葡萄經過發酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的烈酒，屬於蒸餾酒。
從廣義上講，白蘭地所用的原料不限於葡萄，可以是任何水果經過發酵、蒸餾、陳釀後制成的烈酒。
擴展數據:
白蘭地，最初來自荷蘭Brandewijn，意思是“燒酒”。狹義上是指葡萄發酵後蒸餾得到的高度酒精，然後存放在橡木桶中。白蘭地是壹種蒸餾酒，由水果經發酵、蒸餾、儲存而成。
葡萄酒是壹種用葡萄釀造的果酒。其酒精含量高於啤酒，低於白酒。營養豐富，保健功能明顯。有些人認為葡萄酒是最健康、最衛生的飲料之壹。它可以調節新陳代謝的性能，促進血液循環，防止膽固醇的增加。它還具有利尿、刺激肝功能和抗衰老的作用。
參考資料:
百度百科-葡萄酒
百度百科-白蘭地