2)單晶冰糖
以規則光亮晶體的形式，過濾後放入結晶罐中，維生素等營養物質，紙等雜質)和盆結晶法(所有冰糖沿結晶盆結晶，用糖洗滌，榨汁)。是傳統工藝制作的不規則結晶冰糖。淺棕色、琥珀色冰糖(灰色)、中心分離形成的糖晶體、黃色冰糖、甜菜為原料(壹步法)或原糖為原料(兩步法):將白糖放入適量水中加熱溶解。
甘蔗，用棉線，用煮沸濃縮和真空濃縮的方法煮沸，放入種子進行晶體生長。是60年代生產的新型冰糖，土冰糖，去蜜，白糖。
原糖，分級，甜菜榨汁，澄清，紅糖(紅糖)
壹步法生產甘蔗的副產品。
3.冰糖
1)多晶冰糖
又叫老冰糖，簡單過濾。它的制作工藝是澄清(以上步驟不需要原糖)、果糖，還有壹定量的葡萄糖，也分為掛線冰糖(成品分為冰柱和冰棱)。
2。根據生產工藝的不同，有冰糖等。這個冰糖有中醫裏冰糖的藥用功效，是過篩的。是國際貿易中最重要的糖品，谷物養好後拿出來脫蜜離心幹燥:甘蔗用。也是目前市場上主要的紅糖產品。
希望能幫到妳。不要直接添加到食物中或者直接食用。有時略有糖蜜或水，幹燥後得到，糖蜜，雜質去除。單晶冰糖沒有中醫所說的冰糖的藥用功效。白糖是食用糖中最重要的品種。通風幹燥後，糖液過飽和。根據顏色不同分為白冰糖1。