白菜玉米芝麻粥所需材料
大白菜30克，玉米糝90克，黑芝麻少許，鹽3克，味精少許。
白菜玉米芝麻粥的做法
1，大白菜洗凈切絲；黑芝麻洗凈。
2.將鍋放在火上，註入水並煮沸，然後倒入玉米粉並攪拌。
3.加入大白菜和黑芝麻，小火煮至粥成，調味。
白菜玉米芝麻粥的功效與作用
大白菜是壹種纖維素較多的食物，可以潤腸通便。對解毒清熱有壹定的好處，也有養胃的作用。玉米糝具有刺激食欲、提高智力、增強記憶力、通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等作用。黑芝麻含有豐富的礦物質和微量元素，對補腎、強身、養發有壹定的好處，還具有抗衰老的作用。白菜玉米芝麻粥具有滋補肝腎、潤燥通便、利尿養胃、抗衰老的功效。是具有保健功能的食譜類型，還能起到很好的潤腸抗衰老的作用。
大白菜含有豐富的膳食纖維，玉米也含有較多的膳食纖維，有助於增加腸道蠕動，促進排泄。所以這個方子對便秘的人有很好的保健作用，既能潤腸通便，又能滋陰潤燥，對抗衰老有很好的作用。