1.白酒貯存時應存放在恒溫、恒濕、避光、通風良好的地方。白酒的保存也要註意白酒的密封程度，盡量避免白酒與空氣接觸，最好使用陶瓷、玻璃容器。
2、酒窖，如果有酒窖，就把密封的瓶子放進酒窖裏，如果沒有，可以把瓶裝的酒放在壇子裏，盡量深埋在地下。如果是普通戶型，建議存放在地下室，這裏沒有陽光直射，溫濕度相對穩定。放好後，不要經常碰瓶子或酒，否則。
介紹
白酒，又稱燒酒、老白幹、紹道酒，是中國白酒的總稱(果酒、黃酒除外)。它是以酒曲和酵母為糖化發酵劑，以澱粉(糖)為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的各種白酒。嚴格來說，食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒不能算白酒。
酒的主要成分是酒精，化學名稱為乙醇。當乙醇進入人體後，會造成很多破壞性的影響。過量飲酒會危害身體，更不能空腹飲酒。
此外，不同品牌、不同口味的白酒不宜放在壹起存放。時間長了，各種氣味混在壹起，影響白酒收藏質量，價值大打折扣。收藏白酒不是簡單的，還要講究方法和技巧。只有使用正確的保存方法，才能保證白酒的質量，也只有這樣，經過多年的儲存，白酒才能變得更加醇厚，更有價值。