白酒目前處於防禦狀態。白酒的漲跌以茅臺為準。茅臺突破1600時最好清倉或減倉。如果明天高開，就是出貨的最佳時機。如果低開，就會適時出貨。
白酒，又稱燒酒、白酒，是中國的傳統飲料。據《本草綱目》“燒酒並非古法，創始於元代。其方法是用烈性酒和酒糟入甑，蒸出氣體，用容器承露滴。”可以斷定，中國的白酒生產歷史悠久。
其他風味類型的酒
壹、東鄉型，又稱瑤鄉型，以貴州遵義董酒為代表。這種濃香型白酒以高粱和大米為原料，以小麥制大曲和大米制小曲為糖化曲，曲中加入多種中草藥。
小曲是小窖糟醅制曲，大曲是大窖糟醅制曲，雙糟串蒸。酒質特點無色透明，既有大曲酒的濃郁香氣，又有小曲酒的柔和、醇厚、甘甜的特點。它有壹種令人愉快的藥香味，和諧的口味和壹個長的回味。
二、黑豆的風味類型以廣東佛山的黑豆風味玉冰烤為代表。這種濃香型白酒是以大米為原料，以小曲酒為基酒，用陳年肥缸浸泡而成。酒質清亮，晶瑩悅目，豆豉香味純正，風味和諧，入口醇厚，回味甘甜爽口，酒精度30度，低而不淡。