中華老字號是指歷史悠久、代代相傳的產品、技藝或服務。它有著鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊。得到社會的廣泛認可，形成良好口碑的品牌。
前中華人民共和國和國內貿易部承認的在中國大陸設立的企業。在全行業的認可中，1600多家老牌企業獲得了該牌照。招商局公布中華老字號認定範圍草案，標誌著中華老字號認定工作再次啟動。
經濟發展
老字號是幾百年商業和手工業競爭遺留下來的最好的產品。他們都經歷了自己艱苦奮鬥的歷史，並最終領導了黨。它的品牌也被認為是質量的代名詞。隨著現代經濟的發展，老字號顯得有些失落。但是，它仍然是獨壹無二的，有自己的特點。在這些著名的老店中，有同仁堂，從清朝康熙時期開始提供中醫秘方。
有壹家公司是清朝鹹豐年間創立的，是皇室成員，朝廷百官做的靴子。中國布鞋是第壹個內嵌式的。1870年，瑞福祥絲綢店應北京達官貴人之需而發展。有壹家皇冠金店，開在1895，給溥儀做首飾。有六必居，開於明中葉，以做鹹菜好吃聞名。這些老字號是中國歷史的壹部分。他們在這裏經歷的是傳統，反映的是百年不變的服務。