沙、壤土和粘土是根據土壤質地來劃分的。壹般來說，沙土的含砂量在50%以上，粘粒含量在30%以下。所以它的土壤顆粒孔隙大，小孔隙少，毛細作用弱，保水性差。而沙質土壤滲透性好，不耐旱，土壤微生物好氧占優勢。由於質地疏松，耕作方便。沙土中的有機質分解快，積累少，養分容易淋出，造成養分貧乏。沙土施肥見效快，作物生長早，發育快，但沒有後勁，往往導致後期缺肥早衰，結實率低，籽粒不全。這種土壤既不肥沃，也不耐肥料。如果壹次施肥過多，不僅會造成損失浪費，還會導致農作物瘋長壹段時間。所以要註意少量施肥，多施有機肥和泥肥。粘土的特性與沙子正好相反。其質地粘稠，可耕性差，土壤顆粒間缺少大孔隙，故通氣透水性差，既不抗旱也不耐澇，但保水保肥性強，耐肥，不易流失養分，比沙營養豐富，有機質分解慢，易積累腐殖質。這種土壤水分多，氣體少，地溫變化小，土壤冷，需氧分解不強，養分分解轉化慢，施肥後見效晚，肥料有後勁，不致小苗老去。如果過度施肥，會造成農作物貪青，成熟晚。壤土的性質介於砂和粘土之間，肥力較好。這類土壤水氣矛盾少，通氣透水，供肥保肥能力適中，抗旱耐澇，抗逆性強，品種適應性廣，適耕期長，易於培育成高產穩產土壤。王秀榮，華南農業大學
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