第壹個儀式的意義和特點
第二節儀式的產生和發展
第三節關註禮貌節日禮儀的意義
思考與實踐
第二章外觀和儀表
第壹節儀表美
第二節服裝禮儀
第三節儀容儀表
思考與實踐
第三章禮儀和舉止
第壹節風度
第二節禮儀之美
第三節肢體語言
思考與實踐
第四章服務禮貌語言
第壹節禮貌語言的要素
第二節禮貌語言的標準
第三節服務禮貌
第四節禮貌服務的禁忌。
思考與實踐
第五章世界三大宗教儀式
第壹節宗教
第二節佛教禮儀
第三節基督教禮儀
第四節伊斯蘭禮儀
思考與實踐
第六章中國主要旅遊客源國的禮貌禮儀
第壹節亞太地區旅遊國家的禮貌與禮儀
第二節歐洲旅遊國的禮貌與禮儀
第三節北美來源國的禮貌與禮儀
思考與實踐
第七章酒店主要部門的服務禮儀
第壹節前臺服務的禮貌和禮儀
第二節客房服務
第三節餐廳服務的禮貌和禮儀
第四節商場服務的禮貌與禮儀
思考與實踐
第八章社交禮儀
第壹節社交活動中常用的禮儀
第二節介紹、交談和拜訪的禮貌和禮節
第3節使用電話、電梯和名片時的禮貌和禮節
思考問題和練習
第九章重大國際禮賓儀式
第壹節禮賓秩序和國旗懸掛法
第二節正面會面和會談的禮儀
第三節簽約、開業、榮譽和慶祝的禮儀
思考與實踐