農歷三月初三是畬族的傳統節日。每年畬族都會穿上盛裝，舉行盛大的歌會，祭祖，祭谷神，載歌載舞，招待遊人。他們還會吃壹種用烏飯樹葉煮的糯米飯，又稱？黑米？，所以呢？三月三號？又稱畬族？烏布日？。
除了黑米，畬族還有很多特色美食，如紅曲酒、桂花酒、畬族茶、粽子等。我最喜歡的是佘粽子。在包粽子之前，他們會將糯米浸泡在堿水中，堿水是通過燃燒他們山上特有的堿樹制成的。它有天然的黃色，包好的粽子很好吃。
3月3日，畬族會舉行打賭比賽，即在參賽者的脖子上套壹個用長綢帶做成的環，然後把絲帶夾在兩腿之間，四肢著地背對著對方向前爬行。當絲帶中間的標記點越過自己的勝利線，他們就贏了，這和我們的拔河比賽差不多，只不過是用脖子拔河。
另外，畬族民歌歷史悠久，隨處可見。在喜慶的日子裏，在山裏的地裏幹活時，以及走親訪友時，人們經常通過歌曲來傳遞信息。流傳至今的畬族民歌有1000多首，包括獨唱、對唱、合唱等，具有獨特的畬族文化特色和韻味。
畬族的編織技術也很有名，尤其是緞帶和竹編。畬族女孩心靈手巧，從小就跟著長輩或母親學習編絲帶。畬族地區盛產竹子，因此也造就了畬族特有的竹編技藝。編織的帽子、竹席、草帽、草席美觀、結實、實用。