1，祝福與犧牲
福建有春節祈福祭祀的習俗。除夕夜，家家戶戶都會用紅紙剪出各種花鳥魚蟲花草，然後貼在家裏的房間、窗戶、谷倉、火爐等地方，營造喜慶吉祥的氣氛。
2.出去拜年
福建有春節外出拜年的習俗。正月初二、初三，家裏的晚輩會去長輩家拜年，送餅幹、水果等禮物，而出嫁的女兒也會帶著孩子、丈夫回娘家與家人團聚。
3.燃放鞭炮
福建有春節燃放鞭炮的習俗。在正月初壹的淩晨，福建人會在家門前放鞭炮。鞭炮炸好後會留下紅紙滿地，有開門紅的意思。而且春節期間不能打掃紅紙，表示希望家人平安健康。
4、後尾齒
尾牙節流行於福建和臺灣之間。它是中國的傳統節日，與東南沿海的土地神崇拜有關。尾牙是商家壹年活動的“尾聲”，也是老百姓春節活動的“第壹聲”。福州人的壹年往往從臘月十六開始。
5、做春酒
要辦春酒，不能缺少福州的特色美食和春餅。春餅的做法是在面粉做成的薄皮上撒上酥脆的青苔，卷上炒好的豆芽、韭菜、幹香菜、肉絲、蝦皮等餡料，由講究的人油炸而成，稱為炒春餅，酥脆可口，有“春來富貴”、“春卷蓋富貴”之意，歷來為滬杭商人所津津樂道。