以土地為基本生產資料，利用農作物的生物功能將太陽能轉化為化學勢和農產品。
農耕本質上是以土地為重要生產資料，利用綠色植物通過光合作用將自然界中的二氧化碳、水和礦物質合成有機物質，同時將太陽能轉化為化學能並儲存在有機物質中。它是所有植物產品作為食物的物質來源，也是人類生命活動的物質基礎。種植業是大農業的重要基礎，不僅是人類主要的食物來源和生活資料，還為紡織業和食品業提供原料，為畜牧業和漁業提供飼料。同時，種植業的分布和發展對國民經濟的各個部門有著直接的影響。我國種植歷史悠久，種植在我國的比重較大，產值壹般占農業總產值的50%以上。它的穩定發展，特別是糧食作物生產的發展，對畜牧業、工業的發展和人民生活水平的提高，以及對我國國民經濟的發展和人民生活水平的提高，都具有十分重要的意義。
正確處理種植業與其他產業的關系，正確確定種植業中各種作物的種植比例，是合理利用土地，加快農業發展的重要條件。