長夏節氣的含義和傳統。
長夏節氣的寓意是正式進入夏季，屆時不僅氣溫開始回升，降雨量也開始增多，農作物進入旺盛生長階段。長夏有許多節氣的傳統習俗。其中，長夏需要吃長夏蛋，有助於提高孩子的食欲。長夏也有稱人的傳統，壹邊稱人壹邊說吉祥話。還有新習俗，時令食品等等。
長夏節氣的到來，意味著正式進入夏季。長夏是二十四節氣之壹，長夏的節氣落在每年公歷5月5日或6日。節氣長夏確立於戰國末期，預示著天氣即將變熱，雨水增多，莊稼茁壯成長。長夏有許多節氣的傳統習俗。根據傳說，在古代，在位的皇帝經常在漫長的夏天舉行祭祀活動，以期待豐收。
長夏也想吃壹些傳統食物。把瘦肉、豌豆等食材做成“長夏湯”，就是去除水分。長夏習俗長夏雞蛋，食用後也有助於提高孩子的食欲。舊時長夏節，在寧波農村將紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白米混合煮成“五色米”，稱為長夏米。現在寧波城鄉的壹些家庭還保留著這種古老的風格，只是長夏米的食材換成了另外五種食物:蠶豆、黃豆、竹筍、芥菜，加上臘肉或臘肉，稱為五種米。