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端午節有哪些食物?端午節有哪些食物?

1,粉絲,對於甘肅民勤縣周邊地區來說,端午節有吃粉絲的習慣。這裏的面條粉絲主要原料是面粉,準備好後蒸熟。蒸出來的面看起來很像粉絲,壹共五層,表面有很多花紋,比較好看,味道也不錯。

2、蒜蛋,對於河南、浙江等地來說,每年端午節都會選擇吃蒜蛋。主要原料是大蒜和雞蛋。將這兩種食材直接放入鍋中煮至熟透。據說這種吃法對身體挺好的。

3、炒樁,對於福建晉江的朋友來說,端午節必吃的食物就是炒樁。其實這種食物最主要的原料是米粉和面粉。準備好食材後,可以加入其他食材做成糊狀,然後放入油鍋裏炒,味道也挺不錯的。

4.黃鱔是每年端午節非常好的食物。這個時候的黃鱔肉質非常鮮嫩,營養價值豐富,滋補效果也很好,所以端午節不要錯過黃鱔這麽好的食物。

5、煎餅,對於溫州這壹帶,每年端午節都有吃煎餅的習俗。這裏的煎餅主要原料是白面粉,然後把這個面粉做成糊狀,最後放在鐵鍋裏。成品看起來像滿月,卷上香菇韭菜等餡料,味道很棒。

6、粽子,既然是端午節,相信每個地方都有吃粽子的習慣,而對於中醫來說,粽子裏的糯米可以起到益氣生津的作用。此外,粽子包裹的荷葉和蘆葦葉,真的是清熱解暑的好幫手。端午節大家多吃粽子是非常值得的,對身體會有很多好處。

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