1，粽子
粽子無疑是端午節吃的最著名的傳統食品，流傳很遠。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年，也傳到了朝鮮、日本和東南亞。由於各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。
壹般來說，北方人喜歡豆沙或紅棗餡的甜粽子，南方人喜歡蛋黃、豬肉、香菇餡的鹹粽子；從餡料來看，北方有蜜棗湯圓、花生雜豆湯圓、黃米湯圓；在南方，餡料有很多種，綠豆、五花肉、紅豆沙、八寶、火腿、香菇、蛋黃等。，其中以廣東鹹肉粽子和浙江嘉興粽子為代表。
2.鹹鴨蛋
鹹蛋的制作非常普遍，全國各地都有生產。其中以江蘇高郵鹹蛋最為著名，具有鮮、細、嫩、松、沙、油六大特點。
3、鰻魚
黃鱔是端午節必吃的菜肴之壹，尤其是在中國的江漢平原。它壹直保持著這種飲食習俗。每當端午節是壹年中鱔魚肉最嫩的時候，就有壹句俗語叫“端午節黃鱔爭人參”。黃鱔因其軟滑無刺的口感，壹直是壹種頗受歡迎的淡水水產品。
4.雄黃酒
雄黃酒是中華民族傳統節日端午節的飲品。它曾經在長江流域非常流行。對於未滿飲酒年齡的兒童，成人將雄黃酒塗抹在額頭、耳朵、鼻子、手和腳上。
5、綠豆糕
武漢、南京、蕪湖、Xi安等地在端午節壹定會吃綠豆糕。“高”與“高”諧音，意為飛黃騰達，端午粽子壹起吃也表示“高中”，是準備參考的同學們的美好願望。