施用方式
正確的握筷方式不是唯壹的，但都是壹樣的。上面的筷子由拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只有上面的筷子要動，然後夾食物，這壹點很重要。當兩根筷子的筷子頭合攏，筷子尖對齊時，夾起食物就很容易了。通常情況下，握筷子有兩種方式。雙手放在後面部分，指尖接觸位置在筷子的中間部分。
使用禮儀
拿起食物後，妳不應該把它放回盤子裏。吃飯時不能用筷子指著人，也不能用筷子指指點點。妳不能把筷子插進壹碗米飯或米飯裏。這是祖先供品的擺放方式，有不祥之兆。見足尾飯。不要和別人的筷子較勁。去吃飯的時候，不要在主人面前動筷子。在壹些國家，妳會等客人走了再開始吃東西。吃飯的過程中，筷子壹直舉著，不夾菜就不能開菜。