糖油巴巴
糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃。屬於湘菜，成本低。主要原料是糯米粉和糖，但其制作工藝精湛，有特殊的制作工藝。雖然不能像山珍海味、魚翅爪子壹樣優雅，但正是因為其廉價的地位，才能出入尋常百姓家，受到人民的喜愛。
食物的起源
相傳有個長沙人得了重病。他生病那天，飲食無味，家人想盡辦法讓他有食欲。最後家人問他想吃什麽，他說只想吃糖油粑粑。當壹碗又黃又嫩又好吃的糖油端到他面前時，他真的有了食欲，三下五下就把它吃了個底朝天。從現在開始，他每天都會堅持不懈地吃三個糖油粑粑。
其他做法
食品
食材:糯米500克；輔料:適量的油和糖。
步驟
1.準備兩塊糖。
2.準備好糯米粉。
3.糯米粉加了幾次水，合成了壹碗手工打磨的光。
4.分成大小相等的圓圈。
5.湯圓，誰是圓的，放下心來壓平，不要太薄。
6.鍋中放油，用油加熱糯米坯，煎至兩面微黃。
7.鍋裏留壹碗水，把下壹塊糖煮到稠絲。
8.加入糯米糕，小火翻炒至每片均勻掛糖槳，收汁後即可享用。