是瓠瓜 。
瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬壹年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。 在河北壹帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。?
中國古時以其老熟幹燥果殼作容器，也作藥用。相對其他果蔬，營養價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。
擴展資料：
1、日用
瓠瓜作為日常用具，其用途也是多方面的。瓠瓜開口做成各種形狀的器具使用，最常見的是用來裝水或裝酒的水壺或酒壺，也可用來舀水、淘米、舀面、盛東西等。在古代瓠瓜還被用來盛藥。
它保存藥物確實比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好，因為它有很強的密封性能，潮氣不易進入，容易保持藥物的幹燥，不致損壞變質。另外，瓠瓜還能制成舟和農具，甚至被制成火器，在戰爭中使用。
2樂器
在古代，瓠瓜是制作樂器的重要原材料，其價值不亞於絲竹。葫蘆笙最早載於漢代的《禮樂誌》：“有葫蘆笙。”後來晉崔豹《古今註》又壹次提到：“瓠有柄者懸瓠，可以為笙，曲沃者尤善。秋乃可，和則漆其裏。”這句話是說長柄葫蘆可以加工成笙，其中以曲沃的葫蘆最佳。
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