材料制備
做糯米粑粑需要的材料很簡單，只需要準備以下材料:
-糯米粉
-開水
-糖
芝麻
生產步驟
1.將糯米粉放入大碗中，慢慢加入開水，邊加邊用筷子攪拌，直到糯米粉變成球狀。
2.將湯圓揉成光滑的面團，分成小塊，每塊大約壹個雞蛋大小。
3.把每壹小塊揉成壹個圓圈，然後用手指在中間壓壹個小洞。
4.在小孔中加入壹勺糖，然後將小孔捏緊，形成壹個小球。
5.將水燒開，將球放入開水中，煮至球浮起，煮好後取出。
6.滾芝麻。
食用方法
糯米糍粑可以直接食用，也可以和其他食材壹起食用。比如可以配豆瓣醬、紅棗、芝麻等。，而且口感更豐富。
技巧
1.做糯米糕的時候，要註意糯米面的質量。選擇好的糯米粉，可以讓糯米糕更美味。
2.煮糯米的時候可以在水裏加點油，會讓糯米更順滑。
3.糯米不宜煮太久，否則會造成糯米板結。
結局
糯米糍粑是中國非常受歡迎的小吃，制作方法簡單易學，味道香甜可口。如果想嘗試做糯米糍粑，可以按照上面的步驟。相信妳壹定能做出好吃的糯米糍粑。