紫色砂鍋有毒嗎？中國陶瓷工業協會和中國家用電器協會在北京主辦了家用電器陶瓷內膽生產和應用研討會。中國陶瓷工業協會理事長何天雄、中國家用電器協會理事長姜峰、國家陶瓷質檢機構等參加研討會的專家明確表示，紫陶作為陶器的壹種，與其他金屬材料、有機材料相比，作為飲食用具更衛生、更安全。適當添加氧化鐵、氧化錳、氧化鎳生產陶瓷制品，是穩定成熟的生產技術，“合格產品不會危害人體健康”。
什麽牌子的紫砂鍋好看？九陽、伊利、蘇泊爾是目前市場上主流的紫砂鍋品牌。中國陶瓷工業協會、中國家用電器協會委托國家陶瓷產品質量監督檢驗中心對上述4家生產企業的內膽產品進行了嚴格的抽樣檢驗。從燒制工藝來說，加入氧化鐵和二氧化錳是傳統工藝。經過物理化學反應，會形成穩定的矽酸鹽，對人體健康安全。同時進行了“煮泡”試驗。結果表明，鉻、錳、鐵、鎳、鎘、鋇、鉛的溶出量遠低於生活飲用自來水，產品質量符合《生活飲用水標準檢驗方法——金屬指標和精細陶瓷炊具》的要求，“市民使用安全”。
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