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紫菜湯放什麽調料?

紫菜蛋花湯是壹種簡單的傳統餐後湯。其主要配料紫菜和雞蛋,營養價值很高,因制作簡便,營養豐富而廣受喜愛。

今天給大家分享壹個紫菜雞蛋湯的做法。使用的食材和調料放在文章的最後。詳情請見我們的操作。

海藻雞蛋湯

準備紫菜1包,水,2個雞蛋,香菜,黃瓜。

海藻雞蛋湯

先把黃瓜切成片,再切成細絲,放進餵飯的碗裏。將1段大蔥切成蔥花,與黃瓜放在壹起。將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌備用。

海藻雞蛋湯

鍋中加入適量水,加入1湯匙(約3克)鹽、胡椒粉、味精(或雞精)。

海藻雞蛋湯

水燒開後加入黃瓜條、蔥花、紫菜,然後倒入蛋液。水開後加入1g白糖提味,加入少許生抽調味。然後關火,放入鍋中。

海藻雞蛋湯

最後加壹點香菜裝飾壹下,再淋壹點香油提香。

海藻雞蛋湯

好了,在這裏,這道簡單美味的紫菜雞蛋湯就做好了。喜歡美食的朋友可以先收藏壹下,有空的時候嘗嘗。如果妳有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言討論。

以下食材和調料供妳參考。

材料:紫菜1包,雞蛋2個,香菜1壹小把,蔥半根,黃瓜半根。

調料:鹽、胡椒粉、味精、香油。

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