1，先準備好電飯鍋，米飯(半碗)，飯和水的比例應該是1: 1.2(量，將食指放入飯水裏，只要水超過食指第壹關節即可)，還有1雙筷子。
2.把電飯鍋的溫度調節和旋轉調到沸騰，等水燒開8分鐘左右。
3.水燒開後，將米飯倒入鍋中。米飯的量大概是半碗。如果想要更好的口感，建議提前腌制。
4.大約5分鐘後，妳會看到米粥在電飯鍋裏冒泡，隨時可以溢出。
5.此時打開鍋蓋，用筷子攪動鍋底，避免粘鍋。
6.最後，煮大約需要20到30分鐘。當妳聞到白米飯的香味時，米飯就可以吃了。
註意:蒸熟後，燉5分鐘。
壹般情況下，當電飯煲“跳閘”的時候，就說明飯熟了，但如果這個時候打開鍋蓋，妳會發現表面的米飯很薄，而鍋底則緊緊粘著壹層鍋巴。這層鍋巴不僅不能帶出去，而且很難清洗。
正確的做法是，當加熱開關跳到保溫開關時，不要馬上拔插頭，讓其保持保溫狀態5分鐘，拔插頭後讓米飯繼續燉5分鐘，這樣蒸出來的米飯口感更好，也不容易粘鍋。