最常見的味道湯——豬骨玉米胡蘿蔔湯，原料:豬脊骨壹根，糯玉米兩根，蓮藕壹根，胡蘿蔔半根，姜壹小塊，鹽適量。豬骨玉米胡蘿蔔湯的做法:1。將豬骨剁成小塊，沸水中加入壹勺料酒，將豬骨焯至變色，撈出，用冷水冷卻，洗去血沫和碎渣備用。2.玉米切小塊，蓮藕去皮切粗塊，胡蘿蔔切滾刀塊，姜拍松備用。3.在砂鍋中加入適量的水，倒入所有的原料，蓋上蓋子，燒開，轉小火煮大約1.5-2小時，加入適量的鹽。
蘿蔔有什麽好處？
1能增強抵抗力，胡蘿蔔中的木質素也能增加，間接殺死癌細胞。
2.降血糖降脂，降血脂，促進腎上腺素的合成，降血壓，強心，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.視力:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素。進入體內後，經過肝臟和小腸黏膜中酶的作用，其中50%變成維生素A，具有養肝明目的作用，可以治療夜盲癥。
4.緩解膈肌、擴腸:植物纖維增加胃腸蠕動，促進新陳代謝，有緩解便秘、防癌的作用。
5.胡蘿蔔中含有植物纖維，具有吸水性，在腸道中容易膨脹，是腸道中的“填充物質”。
6.胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的繁殖和生長。
胡蘿蔔對人體有很多作用。由於其使用價值，人們經常在餐桌上看到胡蘿蔔，因此胡蘿蔔獲得了壹種小人參的雅號。沒吃過胡蘿蔔的朋友建議，最好試試胡蘿蔔，補充身體各方面的營養。