紅薯發酵時最好添加金寶貝紅薯發酵劑,既能脫毒,又能提高飼料的適口性和利用率,營養價值也明顯提高。具體發酵方法如下,供大家參考:1。材料準備和處理:發酵前,我們首先要做的是將要發酵的紅薯洗凈、去雜、搗碎成薯漿,然後與玉米粉、米糠、豆粕混合。由於仔豬、母豬和肥豬的營養需求不同,發酵原料的成分也應不同。待發酵的物料可按下式制備,然後開始第二步。(1)豬體重15 ~ 40kg:紅薯80%,米糠7%,玉米4%,豆粕7%,魚粉1%,鹽0.3-0.5%,金寶貝發酵劑0.2%,預混料2%。(2)豬體重40-60kg:紅薯75%左右,米糠10%,玉米4%,蠶豆9%,鹽0.5-0.8%,金寶貝發酵劑0.2%,預混料2%。(3)豬體重60kg以上:紅薯75%左右,米糠10%,玉米3%,豆粕7%,魚粉1%,鹽0.5-0.8%,金寶貝發酵劑0.2%,預混料2%。2.水分判斷與調整:將準備好的發酵物料加水調整水分含量,將物料水分含量調整至65%左右。水分含量的正確判斷方法:緊緊握住壹把材料,落到地上時攤開為宜。如果水分含量低,材料會慢慢發酵。如果水分含量過高,物料的透氣性就會差,容易導致腐敗菌發酵產生的臭味。3.發酵溫度的控制:發酵起始溫度應在10℃以上(四季均可操作,不受季節影響,冬季可在室內或溫室發酵)。4.物料應密封包裝:物料應完全密封,但不得壓實;在密封性能差的容器中發酵時,外面要蓋好或包好不透氣的塑料袋或塑料布,紮緊,絕對密封;在密封發酵過程中,不可拆卸,不可翻轉,1-3天即可完成發酵。
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