紅薯面條
3茶匙
小麥粉
4湯匙
豆芽
0.5斤
生菜;萵苣
2粒膠囊
芝麻醬
適量的
大蒜
適量的
淡醬油
適量的
醋
適量的
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1,白面摻水。
2.揉面團,讓它靜置
3、紅薯面加鹽或者堿面都行。
4、紅薯面用開水燙壹下,冷卻後揉成面團。
5.紅薯面團稍微揉壹揉,因為很松。
6.切壹塊白面團,搟薄。中間包壹片紅薯面團,就像包包子壹樣。
7、包好兩種面團
8.沒必要卷成薄片,不然煮的時候容易碎。
9.這不是傳統的紅薯面切法。我太著急了,以至於忘了這樣剪它們。應該攤開,用刀切成條狀。
10,分別把其他的搟開,撒上面粉,防止粘連。
11,蒜泥鹽醋。
12,加溫開水和芝麻醬攪汁因人而異。左邊是大蒜,右邊是沒有大蒜的家庭不吃辣椒,所以沒有辣椒顏色會更美。
13,燒開鍋,打開底條。因為容易煮,關火前同時放豆芽,放生菜。
14,關火,撈面,加冷水和果汁,拌勻,然後吃。加辣椒或者辣椒油,會更香更好看。