顧靖酒廠是福州的傳統名酒。產於安徽省漳州市。屬於大曲濃香型白酒,是漳州地區的特產。被譽為“酒中牡丹”,中國八大名酒之壹。
顧靖酒廠在中國釀酒史上有著悠久的歷史。其起源始於建安元年(196)。曹操將家鄉出產的“九禦春酒”及其釀造方法獻給漢獻帝劉勰。
2.白雲邊
湖北白雲邊、荊州酒、白雲邊酒以其“香氣優雅、協調集中、甜濃醇長”的獨特風格,被輕工業部認定為全國濃香型白酒的典型代表。白雲邊於2007年3月1日獲得純糧固態發酵標簽使用資格。
3.郎酒
四川省古藺縣二郎鎮特產郎酒,是中國國家地理的標誌性產物。
郎酒的特點是“醬香突出,醇厚幹凈,淡雅細膩,回味悠長,空杯久”。在釀造過程中,雖然是以茅臺酒的工藝為基礎,但口感與茅臺不同。香氣比茅臺酒更香更濃,有“濃汁”的味道。
4.衡水老白幹酒
衡水老白幹釀造歷史悠久。據文字記載,最早可以追溯到漢代(公元104年)。名世於唐代,正式命名於明代。又稱“醇厚典雅”。衡水老白幹酒於2007年通過了“純糧固態發酵酒”的標誌評定。
5.汾酒
汾酒是中國傳統名酒,是白酒的典型代表。產於山西省阜陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。這款酒工藝精湛,歷史悠久。以入口即化,入口甘甜,回味綿長而著稱。
顧靖集團-顧靖酒廠
百度百科-白雲邊
百度百科-郎酒
百度百科-衡水老白幹酒
百度百科-汾酒