第壹:豆腐腦(ǔǔ第壹大學)
豆腐腦是紹興人早餐中常見的小吃。方法很簡單。主要原料是豆漿和石膏粉。紹興豆腐的味道非常細膩，軟糯香甜，特別是配了壹些甜汁、豆腐渣、蘿蔔絲等配料。
第二:酥餅
酥餅是紹興傳統小吃之壹，口感酥脆，層次分明，用飲料或豆腐腦當飯吃更好。尤其是在炎熱的早晨，吃壹塊酥餅配壹杯豆漿，簡單又美味。
第三:春卷
春卷是紹興地道的傳統糕點。煮熟後看起來像蛋卷，又脆又脆，很好吃。春卷裏有鵝肉、豆腐、糖、米酒糟等。，然後包在面團裏。油炸後色澤金黃，外皮酥脆，內部鮮嫩可口，是早餐必不可少的食物之壹。
這是紹興的三種傳統早餐食品。無論是香甜爽口的豆腐腦，酥脆可口的酥餅，還是新鮮可口的春卷，都是不容錯過的。如果妳來紹興，壹定要嘗嘗當地正宗的早餐，品嘗這座古城不壹樣的味道。