據央視2022年“3·15”晚會曝光，割旗菜業是湖南華容縣壹家大型蔬菜再加工企業，為多家知名企業加工酸菜產品，也為壹些方便面企業加工老壇酸菜包，名為老壇科技，及時發酵。但從實地走訪可以看出，該企業標準化腌制池腌制的酸菜用於加工出口產品，而老壇酸菜袋中的酸菜則是從外面采購的“坑酸菜”。
曝光後不久，統壹發表聲明稱，最近五年，湖南植旗公司不再是酸菜包的原料供應商；立即停止湖南金瑞公司的供應商資格。統壹發表聲明稱，湖南茶企公司不再是酸菜包的原料供應商。同時，統壹企業已在第壹時間約談湖南金瑞公司負責人，相關酸菜包裝產品已全部封存，並在市場監管局的參與下共同進行質量檢測。