黃桃罐頭
材料:黃桃、糖、水。
工作方法
把瓶子洗幹凈放在開水裏備用，這樣放桃子的時候瓶子是熱的。
桃子洗凈後去皮切塊放入瓶中。壹層桃子和壹層白糖(每層白糖要完全蓋住桃子)要倒入半瓶水。瓶子的頂部應該留有空白，蓋子應該關閉但不要擰得太緊。
放入鍋中煮至沸騰，取出後擰緊瓶蓋，再取出放涼。
檸檬罐頭
材料
8個檸檬，2-3杯糖，玻璃瓶。
工作方法
用肥皂和水清洗玻璃瓶，反復沖洗，然後倒入1/3熱水，沖洗瓶身，預熱瓶身(或將瓶身放入沸水中10分鐘)。
將檸檬洗凈，切成片。
將檸檬片放在罐子裏(壹次放壹半)，用至少3勺糖蓋住檸檬片。
鋪壹層檸檬，放壹次糖，直到到瓶口。
蓋上蓋子，放進冰箱。