拉絲餅是用糖、雞蛋、面粉、玉米澱粉等優質原料制成的。外觀柔軟,口感甜而不膩,老少皆宜。它有蓬松的味道,但比肉更軟,有淡淡的香味。當抽絲和蛋糕結合在壹起,絲絲相連的美味變得無法抗拒,忍不住想吃。這種拉絲蛋糕非常方便小吃,而且制作蛋糕的每壹種成分。用手掰餅,因中間接長絲而得名:抽絲餅。接下來,讓我們壹起來學習邊肖畫絲餅的做法吧!"
1.將紙盤放入模具中
2.將牙線撕成條狀
3.用低筋面粉、奶粉和發酵粉裝滿壹個碗。在碗裏裝滿玉米油和牛奶。
4.幾碗玉米油和牛奶在熱水中加熱。
用打蛋器攪拌
6.當顏色變淺時,不易消失的線條就出現了。
7.當顏色變淺時,不易消失的線條就出現了。
8.在壹個小碗裏篩混合好的粉末。
9.混合均勻
10.在熱水中攪拌玉米油和牛奶,直到它們完全混合。
11.倒入蛋糕糊中。
12.倒入牙線,再次攪拌均勻。
13.把它放在紙盤裏
14.放入預熱好的烤箱165度烤25分鐘。
小貼士:
1,牙線壹定要自制才能做出拉絲效果,盡量晾幹撕薄。2、保溫水和蛋液會更好送,所以50度左右的熱水和下面的蛋盆分開。