咬壹口豆腐，品壹口梭子茶，品在其中，流連忘返。山上的彜族人，賣他們的農產品時，必然會被請到農貿市場吃豆腐。壹碟豆腐，壹杯衡水老白幹，可以讓壹群易門活得比神仙還幸福。我做的石屏豆腐是先煮，再加調料。豆腐吸收了調料的美味，吃起來很舒服，對於饑餓來說太滿足了。
美味的石屏豆腐食物石屏豆腐，壹把花生，整個大蒜，壹個香賴，辣椒油，2個小米椒，適量的白糖，壹小勺鹽和少量的醬油。實踐流程
第壹步，把豆腐洗幹凈，擦幹水分。鍋中加入適量的油，多用油。溫度五成熱時，倒入豆腐，中火煮。將豆腐炸至表面金黃色，撈起放在吸油紙上吸去表面的油。炒鍋炒花生。用研缽做壹朵碎花。
第二步，將豆腐放入鍋中，加入小米椒圈。倒入切碎的花和蒜泥。倒入適量的糖和鹽。最後撒上辣椒油和芹菜。攪拌均勻就好。小貼士:白糖是改善口感的壹招。辣椒油是我自己炒的，加了壹點辣椒和芝麻，很香。