首先,早餐香腸
這種美式主食適合所有喜歡吃豬肉的人,有蘋果、洋蔥、芥末、卷心菜和西紅柿。它起源於農民盡可能使用牲畜的方式,以幹鼠尾草為主要成分,加入各種香料。省力又奢華,是豐盛早餐或周日早午餐的不二之選。
第二,蘋果派
蘋果派是美國食物的同義詞。蘋果派不僅美味簡單,而且深受人們的喜愛。正宗的美式蘋果派有兩種形狀,壹種是標準的兩層式,壹種是自由式,有很多口味,比如面包屑蘋果派,焦糖蘋果派等等。蘋果派的制作過程非常簡單方便,價格也非常便宜。
第三,波士頓龍蝦
波士頓龍蝦盛產於北美東北部和加拿大東海岸。因為緬因州產量最多,所以也被稱為“緬因州龍蝦”。波士頓龍蝦之所以受到人們的喜愛,是因為它不僅含有豐富的蛋白質、維生素和鐵元素,而且肉質嫩滑,味道鮮美。這是壹道非常美國式的菜。
芝加哥的罐裝披薩和熱狗
鍋巴披薩起源於芝加哥,是當地人最愛吃的壹道菜。奶酪烤焦的比薩餅令人無法抗拒。此外,熱狗是另壹種當地美食。當地人喜歡用它搭配維也納香腸和小面包。還可以自由組合西紅柿、生菜絲、洋蔥、辣椒、甜醬,味道非常獨特。
5.新奧爾良的秋葵湯
秋葵對於新奧爾良就像西紅柿炒雞蛋對於中國人壹樣。它已經成為他們飲食中不可或缺的壹部分。雖然是普通的味道,但是很難割舍。黃秋葵不合中國人的口味,但把黃秋葵加入海鮮或培根制成的濃湯中卻成了新奧爾良人的最愛。
這湯又濃又香,澆在米飯上真的是壹絕。新奧爾良人還改良了秋葵湯,烹飪除了最經典的克裏奧爾式濃湯和帶有辣味的卡津式濃湯。