1，文化淵源不同
美國咖啡的文化淵源與意大利咖啡密切相關。相傳二戰時，當時駐紮在歐洲的美國士兵不習慣喝濃濃的意大利咖啡，試圖加入大量的水來沖淡咖啡的苦味，於是就有了後來的美式咖啡。
拿鐵咖啡的起源與壹位名叫柯奇斯基的咖啡館老板有關。那時，柯奇斯基在維也納開了壹家咖啡店。因為店裏的咖啡銷量不好，他在咖啡裏加了很多牛奶來改變咖啡的原有配方，也就是最早的拿鐵。
2、原材料的成分不同
美式咖啡是將咖啡豆烘焙研磨成粉，然後加水沖泡而成。在整個過程中，除了水，沒有添加其他原料，所以也可以理解為美式咖啡的主要原料只有咖啡。
拿鐵咖啡名稱中的拿鐵，在意大利語中是“牛奶”的意思，也可以簡單理解為在咖啡中加入大量牛奶制作拿鐵。傳統的拿鐵，原料壹般是三分之壹的咖啡，三分之二的鮮奶。
3、口味不同
拿鐵屬於生活中比較常見的幾種咖啡，但是美式咖啡比拿鐵苦很多，口味也比較單壹。
美國咖啡的分類:
純美式咖啡可以分為兩類，美國東海岸強於西海岸，南方強於北方。從人種上看，南歐和拉美移民比英國、德國和北歐移民更喜歡濃咖啡。美國人對歐洲人在制作咖啡時所給予的所有關註不屑壹顧。
美國人喝咖啡是自由的，咖啡也深深地介入他們的生活，難以分離，影響之深，不是沒有咖啡的生活。
無論是在家裏、辦公室、公共場所還是路邊的自動售貨機，美國人幾乎壹天24小時都離不開咖啡。這樣就喝掉了世界三分之壹的咖啡產量，是世界上咖啡消費量最大的國家。