舟山，壹顆東海明珠，散發著無與倫比的獨特魅力。去過舟山的人，印象最深的是無邊無際的大海；魅力各異的島嶼；潮濕而新鮮的空氣；除了美麗的自然風光，就是美味的海鮮。舟山海鮮種類繁多，味道鮮美。蒸、燒、烤、炒等不同的烹飪方式，能讓妳品嘗到不同的天然美味，讓人欲罷不能。
這幾年來，我去過舟山無數次，吃過很多種類的海鮮，讓我深深體會到舟山豐富的漁業資源。但很遺憾，我吃了之後叫不出來，也記不住它的名字。
壹次聚餐，壹個朋友建議我把吃的每壹種海鮮都拍下來，寫下它的名字，配上圖片。我欣然接受了這個建議。
但很遺憾的是，有些照片因為要在大家開始吃飯前拍照，拍出來的效果並不理想，所以拍得很匆忙。
照片中的海鮮有的是企業食堂做的，有的是酒店做的。和我壹起吃飯的舟山朋友聽說我想把我吃過的海鮮拍下來做個相冊。他們都很熱情的給我介紹了名字，烹飪方法，最美味的部分，還有我最關心的嘌呤水平。
閑暇時，我會情不自禁地看著這些誘人的照片，仿佛又坐在了擺滿美食的餐桌前；也感受到了愉快的用餐場景；我又看到了每壹個朋友溫暖的笑臉；還品嘗了回味無窮的美味海鮮和舟山的楊梅酒(也叫海鮮配)...
待續