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老北京炸丸子怎麽做?

主料胡蘿蔔500g?白蘿蔔100g?香菜50g3份

輔料鹽適量?雞精適量?洋蔥30g?合適的調和油

1洗凈的洋蔥和香菜

香菜切碎,放在盤子裏備用。

豆芽洗凈備用。

4胡蘿蔔切絲備用。

5.白蘿蔔插成細絲備用。

6將豆芽切碎。

把洋蔥切碎,然後把這些樣品放在壹起攪拌。嘿嘿,這是我攪的,放在盤子裏給大家看。

鍋內加入胡椒粉、鹽、雞精,攪拌。

9之後,將適量面條放入盆中,拌勻。

在10平底鍋中放油。油熱時,用勺子挖適量蘿蔔豆芽放入油鍋煎約15分鐘。

11把炸好的丸子放在盤子裏,就可以吃了。

白蘿蔔、兩根黃豆芽、綠豆芽、300克花生、250鹽、十三種香料、壹碗白面和兩根綠豆面。

1白蘿蔔切絲。

2將黃綠色的豆芽和花生放入蘿蔔絲中。

第三步:加入白面粉和綠豆粉,然後加鹽和十三香拌勻。

第四步:小火煎丸子,保證每個丸子有兩個花生。

5丸子炸的,吃吧,好吃的看得見!

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