準備200g小麥粉，壹個雞蛋，4g泡打粉，少量鹽，打軟。放置過夜，搟成半厘米厚的混沌皮，切成上下3厘米的條狀。其實是免費的。中間用筷子壓壹個印章，放油鍋裏炸，註意水溫不要太高。來回滾就是了！
2.練習2
將500g面粉與20g饅頭改良劑混合，將溫水倒入小麥粉中，用筷子攪拌至無幹面粉。面粉有點粘的時候，揉5分鐘，再揉壹遍，抹壹點油，醒發8小時，分兩片面粉，切成同樣的條狀，用筷子壓壹下，放入200度的鍋裏炸，勤翻，控制好油和水的供應。
空間
老式的大果法是什麽？
3.練習3
將小麥粉、純蜂蜜和生雞蛋混合成光滑的面糊，將面糊醒發20分鐘，將醒發的面糊卷成0.5cm厚的面條，將卷好的面條切成3cm寬的條，將寬條切成棱形片，中間切壹刀，從中間開口處取出棱形角，拉直，鍋中倒入適量油，至油沸騰。如果喜歡甜的，也可以把純蜂蜜換成糖。
空間
老式的大果法是什麽？
4.練習4
將牛奶，生雞蛋，油，鹽和酵母混合在壹起(油的量是普通烹飪的兩倍)。加入少許油，將炸好的油條炸至收澀。放入適量的小麥粉，不用瀝水，面條也不用板結。面條做的差不多的時候，蘸油揉壹揉。就是這樣。蓋上保鮮袋，等面熟了，在控制面板上抹點油，分成4份。搓成條狀，擠扁，切成小劑量，鍋裏加點油，等油開了，把饅頭皮伸到鍋裏，再煨。用的油不壹樣，炸出來的油條顏色也不壹樣。壹碗粥，壹份清爽的早餐就可以了。