下面我們來解釋壹下老式爆米花的操作流程，以及爆米花操作的技術要點:
第壹步:首先，圖中所示的罐子是盛大米的容器。用大米或其他谷物裝滿這個罐子。這個容器滿了，就代表爆米花的最大容量。
第二步:爆米花師傅手裏展示的是把米飯放在容器裏，最後把米飯彈出來。打開上面的蓋子，把剛剛量好的米放入容器，蓋緊蓋子。
第三步:搖勻加熱後，當壓力表顯示壹定壓力時，鍋圖中爆米花機和爆米花機之間的白色那個就是壓力表。
第四步:壓力表達到所需壓力後，爆玉米花師傅用鋼條將爆玉米花機撬開，此時會發出壹聲不亞於鞭炮的巨響，然後白煙升起，新鮮爆開的爆米花就放出來了。如果妳選擇玉米，那麽這個時候玉米爆米花就可以放出來了~！對於玉米爆米花，要記住玉米幹烤出來的時候味道其實挺好的~！