肉餡餃子是中國的代表性小吃之壹，歷史悠久。相傳，湯圓起源於宋代。當時全國流行壹種新穎的食物，就是用各種水果魚餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好後，吃起來香甜可口，很有意思。
因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區改名為元宵。與北方人不同的是，寧波人有在春節的早上家庭聚會吃餃子的傳統習俗。
肉餡餃子來源:
肉餡餃子是壹種由糯米粉和豬肉餡制成的圓形食品。很好吃的名字，屬於傳統節日食品。作為餃子的壹種，肉餡餃子是用肉做的。
元宵節的主要食物是元宵。在南方，元宵也被稱為“湯圓”和“紫苑”。據說元宵象征著家人團聚，吃元宵意味著家庭幸福，新年萬事如意。正月十五吃元宵，作為壹種食物，在中國有著悠久的歷史。在宋代，壹種新穎的元宵節食物在民間流行。
這種食物最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來被稱為“元宵”，商人也稱它為“元寶”。