從65438年到0952年，哈蘭·山德士上校建立了最初的炸雞特許經營業務，肯德基的雛形開始了。1987年，肯德基進入中國，在前門開設了中國第壹家西式快餐連鎖餐廳。2000年8月1日，中國第壹家肯德基加盟店在常州溧陽市正式授權交接。
特許經營是肯德基在全球拓展業務的有效方式。特許經營在中國始於1993。經過壹段時間的沈寂，從2000年開始，肯德基在中國的特許經營只采取了壹種“不從零開始”的形式。特許經營是肯德基第壹品牌戰略成功的代表性戰略，具有“中國特色”。
擴展數據:
和其他地區壹樣，特許經營在肯德基在中國的擴張中發揮了重要作用。所謂特許經營，是指被特許人向轉讓人支付壹定轉讓費而獲得的專利、商標、產品配方或任何其他有價值的方法的使用權。轉讓方不控制戰略和生產決策，也不參與被特許方的利潤分配。
肯德基采取的管理方式，不過是特許經營的方式。肯德基提供品牌、管理和培訓，以及集中統壹的原料和服務體系。最後，雙方根據協議分享商業利益。
在加盟商很容易避免偏離肯德基經營規則的地方，這是壹個非常有吸引力的選擇。正是因為正確的進入中國的市場策略，肯德基自1986從美國引入中國後，在中國遍地開花。
百度百科-肯德基“加盟”