配料五花肉250克
方法/步驟
把買回來的五花肉洗幹凈，刮幹凈，然後切片。
油炸脆皮五花肉的方法
油炸脆皮五花肉的方法
加入適量的糖、鹽和醬油，根據五花肉的重量和個人喜好而定。我基本上只是看感覺。用筷子攪拌均勻。
油炸脆皮五花肉的方法
打入3個雞蛋，如果妳喜歡，再加入壹兩個，然後攪拌均勻。
油炸脆皮五花肉的方法
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倒入適量的澱粉。這個量看妳自己了。最好能把五花肉包的恰到好處。太薄了不好，太厚了也不好。
油炸脆皮五花肉的方法
全部壹起攪拌均勻，壹定要均勻，這樣會更美味。
油炸脆皮五花肉的方法
鍋燒熱，倒入相對較多的油，七成熱左右，放入攪拌好的五花肉。最好是壹點壹點放，以免粘著。
油炸脆皮五花肉的方法
炸至表皮金黃，基本可以出鍋了。如果喜歡吃辣的，還可以加點辣椒。
油炸脆皮五花肉的方法
結束
需要註意的事項
其實也可以吃點番茄醬！