食品
兩個雞蛋
面粉100克
30克食用油
清水80毫升
1根蔥
5克鹽
1.準備食材。這道菜的大部分是用黃油做的，但今天我用食用油來代替它。
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2.將小蔥切成蔥花備用。
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3.將食用油放入容器中，將雞蛋打勻，然後加水。
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4.然後壹次性加入韭菜末、鹽、芝麻拌勻。
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5、加入面粉，攪拌均勻，沒有小疙瘩。
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6.打開電餅鐺，加熱。不要添加機油。用勺子倒面糊，稀釋。
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7.顏色金黃後，把水燒幹，用筷子卷起來。
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8.取出筷子，將卷好的蛋卷放入盤中，洋蔥味的脆皮雞蛋卷就完成了。很誘人嗎？
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註意事項:
喜歡甜食的朋友可以用黃油代替食用油，用糖代替鹽。步驟差不多，就是黃油要先融化。