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自制“缽子餅”,壹碗米粉壹碗水,簡單易學又好吃,不要錯過。

說到化緣餅,相信大家都不陌生,尤其是愛吃餅的朋友。這種爽滑可口,味道濃郁的化緣餅真的毫無抵抗力,而且作為廣東的特色傳統餅,也分為兩類:壹類是老式化緣餅,壹類是水晶化緣餅。也許老式的化緣餅在外觀上沒有水晶化緣餅好看,但是味道還不錯。

自制“缽子餅”,壹碗米粉壹碗水,簡單易學又好吃,不要錯過。

雖然外面壹般都有施舍餅賣,但是吃起來和自己做的完全不壹樣,有的還會添加各種添加劑,對身體會有壹些危害,所以想吃的話還是自己在家做比較好。今天,我將與妳分享如何制作它們。

家常做法的施舍餅

食材準備:粘米粉壹碗,清水壹碗(約1:2),小麥澱粉50g,白糖適量。

生產方法:

第壹步:先將準備好的黃糖或砂糖放入鍋中,倒入適量的水,用火加熱至鍋中的糖融化,然後將準備好的粘米粉倒入碗中,用筷子攪拌均勻,再加入適量的小麥澱粉和水,繼續用筷子攪拌成糊狀。

第二步:將準備好的糖水和粉漿混合均勻,然後準備壹些小碗或者模具,加入壹些喜歡的食材,比如蜂蜜紅豆、葡萄幹、桂花等。,將調好的粉漿倒入碗中,放入蒸籠中,蒸20分鐘左右,然後取出蒸好的糯米糕,晾涼,用竹簽旋轉壹周,即可脫模。

以上是自制化緣餅的制作方法,只需要壹碗米粉和壹碗水。簡單易學又好吃。喜歡吃這種蛋糕的,千萬不要錯過。如果妳喜歡吃,不妨回家按照上面的方法嘗試壹下,保證妳有意想不到的口感和味道。

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